Azienda D'angelo
Capocollo stagionato D'ANGELO
Capocollo stagionato D'ANGELO
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Capocollo stagionato: il centro del tagliere
Un salume importante, dalla fetta morbida e dal gusto persistente. La lunga stagionatura sviluppa profumi più complessi e una naturale armonia tra parte magra e venature di grasso.
Caratteristiche
- Stagionatura indicativa: 140 giorni.
- Profilo di gusto: intenso, aromatico e avvolgente.
- Consistenza: compatta ma piacevole al palato.
- Formati disponibili: trancio da circa 250 g e trancio da circa 1 kg.
Come valorizzarlo
Affettalo sottile e lascialo riposare alcuni minuti prima di servirlo. Si esprime al meglio con pane casereccio, formaggi stagionati, conserve e vini rossi strutturati.
Conservazione e peso
Conservare secondo le indicazioni presenti sull’etichetta. Dopo l’apertura riporre in frigorifero, ben avvolto o in un contenitore idoneo. Trattandosi di un prodotto stagionato, il peso indicato è approssimativo e può variare leggermente.
Ingredienti, allergeni, origine delle materie prime, lotto, valori nutrizionali e scadenza sono riportati sull’etichetta del prodotto consegnato. In caso di allergie o esigenze specifiche, contattaci prima dell’acquisto.
Spedizione e consegna
Spedizione e consegna
Prepariamo ogni ordine con cura. La consegna è generalmente prevista in 24–72 ore dal momento dell’evasione. Tempi e condizioni definitive sono mostrati prima del pagamento.
Conservazione
Conservazione
Segui sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del singolo prodotto. Dopo l’apertura, conserva il prodotto correttamente e consumalo nei tempi indicati.
Hai bisogno di aiuto?
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Per dubbi su prodotti, quantità o consegna, contattaci prima dell’acquisto su WhatsApp al +39 339 744 7951.
